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☆小さな農園☆ ルッコラ~最終章~
こんにちは、小さな農園です。
2か月の栽培期間でルッコラも大きく育ってきました
鉢から溢れるくらいに育ちました
窮屈そうなので、収穫します♪
”
...株元全部を収穫せず、外葉から1枚1枚収穫すると、
若葉がでて、長く収穫が楽しめる♬”
...とのことなので、1まい1枚丁寧に収穫
ちなみに...
左が100均の土。右が収穫setの土で栽培。
こんなに成長に差が出ました
100均の土を使う場合は、追い肥をおススメします
調理するほどの収穫が出来なかったので、料理に添えてみました
ルッコラはどこでしょう~?
ルッコラの若葉は、ビタミンCをたっぷり含んでいるため~
あのクレオパトラも美しさを保つために好んで食べたそうです。
ビタミンCは、ほうれん草の約4倍!!
血液を浄化する働きや利尿作用、胃のむかつきを抑える作用等があります。
外出自粛の今、お家で簡単に栽培できます
ぜひ皆さんもこんな時だからこそできるお家での楽しみ方の1つとしてご参考にしてみてください
楽しみながら、このコロナを乗り越えていきましょう!
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